TRƯỜNG TH HỒNG PHONG

NỘI DUNG NÓI CHUYỆN CHUYÊN ĐỀ

VỀ GIÁO DỤC DINH DƯỠNG VÀ VẬN ĐỘNG HỢP LÝ

         Kính thưa: Các vị đại biểu khách quý!

         Kính thưa: Các thầy, cô giáo cùng toàn thể các em học sinh thân mến!

        * Dinh dưỡng chiếm một vai trò quan trọng trong việc hình thành, phát triển cơ thể và giữ gìn sức khỏe của con người. Để có một sức khỏe tốt cô và các em sẽ cùng nhau tìm hiểu về kiến thức dinh dưỡng và chế độ dinh dưỡng hợp lý.

       * Hôm nay, trường Tiểu học Hồng Phong phối hợp với Hội Chữ thập đỏ tỉnh Hải Dương tổ chức buổi nói chuyện chuyên đề với các em về Giáo dục Dinh dưỡng và Vận động hợp lý. Đồng hành cùng chương trình của chúng ta hôm nay còn có đại diện Công ty TNHH sữa Cô gái Hà Lan (Frieslandcampina).

       Các em thân mến!

      Các em hãy cho cô biết hàng ngày các em thường ăn cơm với gì?

      Tại sao phải ăn nhiều món như thế các em?

      Bốn nhóm dinh dưỡng đó là gì có bạn nào biết không?

      Các em có thích uống sữa không?

      Có bạn nào không thích ăn rau không?

       * Các em ạ, để có một cơ thể khỏe mạnh các em cần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng trong bốn nhóm thực phẩm đó là: nhóm bột đường, nhóm chất đạm, nhóm chất béo và nhóm vitamin và chất khoáng.

      Nhóm bột đường: có nhiều trong ngô, khoai, gạo, bánh mỳ,….

      Nhóm chất đạm: có nhiều trong thịt, cá, trứng, … 

      Nhóm chất béo: từ mỡ động vật, dầu thực vật,..

      Nhóm vitamin và chất khoáng: có nhiều trong rau, củ, quả, …

      * Như vậy, ăn đủ 4 nhóm thực phẩm sẽ giúp các em có cơ thể khỏe mạnh, cao lớn, Tuy nhiên, không nên ăn nhiều đồ ăn chiên, rán có nhiều dẫu mỡ (chất béo) vì không tốt cho sức khỏe, dễ gây béo phì. Béo phì sẽ làm các em luôn có cảm giác nặng nề, chậm chạp và sẽ lười vận động. Đặc biệt trong những ngày hè nóng nực, các em sẽ có cảm giác khó chịu, mệt mỏi, ảnh hưởng đến học tập và có nguy cơ cao mắc các bệnh hiểm nghèo như đái tháo đường, sỏi mật…

       Mỗi ngày các em ăn mấy bữa? là những bữa nào?

       Ngoài các bữa chính, các em có ăn thêm bữa phụ không? Các em thường ăn gì cho bữa phụ?

       * Mỗi ngày cần ăn 3 bữa: bữa chính sáng, bữa chính trưa và bữa chính tối. Ba bữa ăn đầy đủ thức ăn thuộc bốn nhóm thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ vi chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra có thể ăn thêm 2 bữa phụ. Bữa phụ có thể ăn bánh, khoai, uống sữa, ăn hoa quả, …

      Các em có muốn cao lớn không? Làm thế nào để được cao lớn?

      * Bên cạnh việc ăn uống đủ 4 nhóm thực phẩm, các em có thể uống thêm sữa. Thay vì uống nước ngọt hàng ngày thì các em hãy uống sữa. Sữa là thực phẩm cung cấp nhiều canxi và các vi chất dinh dưỡng giúp các em cao lớn, khỏe mạnh. Có thể uống từ 1 - 2 ly sữa mỗi ngày.

       Các em thường uống sữa vào lúc nào?

       Cần uống sữa đủ và đúng thời điểm. Không nên uống sữa vào lúc đói, nên uống sau bữa ăn từ 1 -2 tiếng đồng hồ.

       Các em có thích chơi thể thao không?

       Em nào hãy cô cho biết môn thể thao nào mà mình thích nhất?/ Em chơi môn thể thao đó có thường xuyên không/ mấy lần một tuần?

       Ngoài các bữa ăn và uống sữa đầy đủ hợp lý cần phải có các hoạt động vận động.

      Thế nào là vận động các em? Hoạt động nào mà em thích nhất?

       * Các hoạt động như tập thể dục, chơi các môn thể thao (cầu lông, bóng chuyền, bóng đá, bơi lội, …) đều rất tốt cho sức khỏe vì nó giúp cơ thể ta khỏe mạnh. Ví dụ: Bơi lội là một môn thể thao được nhiều bạn nhỏ yêu thích. Bơi lội giúp ta không những khỏe mạnh mà còn giúp bảo vệ ta khi gặp sự cố nguy hiểm dưới nước. Hay những giờ tập thể dục tại trường, các em hãy tích cực vận động để được khỏe mạnh. Ngoài việc tập thể dục và chơi các môn thể thao, các em cần tham gia làm việc nhà (ví dụ như quyét nhà, sắp xếp đồ đạc gọn gàng, …) để giúp đỡ bố mẹ thay vì ngồi xem ti vi, chơi điện tử nhiều giờ sẽ không tốt.

Ngoài ra, các em cho cô biết còn hoạt động vận động nào nữa không? Các em có biết múa, hát hay nhảy không?

       * Các hoạt động múa, hát hay nhảy cũng đều là các hoạt động vận động. Vận động giúp các em khỏe mạnh hơn, dẻo dai hơn. Mỗi ngày, các em nên vận động khoảng 1 giờ đồng hồ để đảm bảo cơ thể được khỏe mạnh.

Câu hỏi:

      Có mấy nhóm thực phẩm? Tại sao phải ăn đủ các nhóm thực phẩm?

      Có mấy bữa ăn chính một ngày và mấy bữa ăn phụ?

      Tại sao các em cần uống sữa? Nên uống sữa vào lúc nào và uống mấy ly sữa một ngày?

      Tại sao các em cần vận động? Các em nên vận động mỗi ngày là bao lâu?

      Bây giờ, các em có muốn tất cả chúng ta cùng tham gia một điệu nhảy không? Các em hãy chủ ý quan sát, lắng nghe và làm theo hướng dẫn nhé.

      Hướng dẫn điệu nhảy để học sinh làm theo.

      Học sinh tham gia trả lời câu hỏi trong phần tương tác sẽ được tặng 1 phần quà (01 vỉ sữa).

                                                                    NGƯỜI TUYÊN TRUYỀN

                                                                                CÁN BỘ Y TẾ

                                                                             Phạm Thị Thu Hường